Сбор урожая и хранение земляники
Земляника – продукт скоропортящийся и нежный. В идеале, она
не должна пересыпаться или перекладываться при сборе и хранении. Поэтому
урожай ягод лучше собирать в посуду или тару, в которой они дойдут до
потребителя.
|
|
При сборе урожая нельзя допускать попадания вместе со здоровыми
ягодами плодов, зараженных серой гнилью. Через споры болезнь в течение
суток может привести в негодность собранные ягоды, если они хранятся в
теплом помещении и в плотно закрытой посуде.
|
Чтобы растянуть сроки сбора урожая земляники, Вебсадовод рекомендует
сажать сорта с различными сроками созревания: ранние, среднеспелые и
позднеспелые. Сроки сбора в этом случае продляются на 20-25 дней.
Другой эффективный способ продления сроков сбора земляники – посадка
ремонтантных сортов, которые за сезон плодоносят два раза – в первой
половине лета и осенью.
Ускорить начало плодоношения помогают и простейшие пленочные укрытия,
устраиваемые над рядами земляники ранней весной и поздней осенью. Для
этого над рядами ставят дуги из обычной проволоки высотой 30-35 см и на
них натягивают полиэтиленовую пленку.
|
Сорта земляники
Сортовой состав земляники довольно широк.
Основные требования при выборе сортов земляники – это высокоурожайность,
устойчивость к вредителям и болезням, крупноплодность и хорошие вкусовые
и товарные качества ягод. Рекомендуется также иметь хотя бы три разных
по срокам созревания сорта клубники: ранний, среднеспелый и
позднеспелый.
|
 |
Значительно продлить сроки сбора урожая ягод позволяют ремонтантные
сорта, пользующиеся растущей популярностью у садоводов-любителей.
Вебсадовод рекомендует для посадки в средней полосе России следующие
сорта земляники:
|
Название сорта
|
Сроки созревания
|
Характеристики |
|
Ранняя Махерауха
|
Ранний сорт |
Кусты среднерослые. Ягоды среднего размера, малиново-красной
окраски с приятным десертным вкусом и ароматом. Зимостойкость и
устойчивость к вредителям и болезням удовлетворительные. |
|
Заря |
Ранний сорт |
Кусты высокорослые. Ягоды среднего размера, ярко-красной окраски,
вкус кислосладкий, десертный. Зимостойкость высокая. Устойчивость
к вредителям и болезням удовлетворительная. Сорт отзывчив на
поливы. |
|
Кокинская ранняя |
Ранний сорт |
Кусты среднерослые. Ягоды среднего размера, темно-красной окраски,
вкус десертный. Урожайность сорта средняя. Зимостойкость
умеренная. Устойчивость к вредителям и болезням средняя (серой
гнилью поражается мало, но устойчивость к земляничному клещу
слабая). |
|
Фестивальная |
Среднеспелый сорт |
Широко распространенный высокоурожайный сорт. Кусты высокие,
компактные. Ягоды крупного размера, ярко-красные, десертного
вкуса. Зимостойкость высокая. Устойчивость к серой гнили и
земляничному клещу удовлетворительная. |
|
Мариева Махерауха |
Среднеспелый сорт |
Кусты среднерослые, компактные. Ягоды среднего размера,
красные, десертного вкуса. Устойчив к серой гнили. Зимостойкость
удовлетворительная. |
|
Зенга Зенгана |
Позднеспелый сорт |
Распространенный высокоурожайный сорт. Кусты высокорослые. Ягоды
крупные, темно-красные, кислосладкого десертного вкуса.
Зимостойкость удовлетворительная. Сильно повреждается серой
гнилью. Устойчивость к земляничному клещу средняя. |
|
Ред Гонтлет |
Позднеспелый сорт |
Высокоурожайный английский сорт. Кусты высокорослые. Ягоды
крупные, ярко-красные, кислосладкие, почти не мельчают по срокам
сбора. Сорт устойчивый к вредителям и болезням, особенно к серой
гнили. Зимостойкость удовлетворительная. |
|
Гора Эверест |
Ремонтантный сорт |
Высокоурожайный французский сорт. Ягоды среднего и крупного
размера, светло-красной окраски, приятного кислосладкого вкуса.
Плодоносит с конца июня до поздней осени с небольшим перерывом.
Зимостойкость высокая. Устойчивость к вредителям и болезням
средняя. |
|
Женева
|
Ремонтантный сорт |
Высокоурожайный сорт. Кусты компактные. Ягоды крупного и среднего
размера, приятного кислосладкого вкуса. Плодоношение продолжается
с двухнедельным перерывом с конца июня до заморозков. Устойчивость
к серой гнили высокая. |
СМОТРЕТЬ СЛЕДУЮЩУЮ
СТРАНИЦУ О ЗЕМЛЯНИКЕ
