ВЕБСАДОВОД.RU

Главная Азы Плодовоягодные Овощные Цветочные Декоративные Комнатные Обустройство сада
   
 

Теплица и парник

 

 

 

Подбор цветов по высоте и окраске

 

Обновления

 

Варенье из голубики

 

Highslide JS

 

1 вариант

 
Голубика 1 кг
Сахар 1-1,2 кг
 
  • ягоды перебрать, удалить плодоножки, промыть, дать воде стечь;

  • приготовить сахарный сироп;

  • подготовленные ягоды залить горячим сиропом и оставить на 3-4 часа;

  • затем варить до готовности;

  • в конце варки можно добавить ванилин, лимонную цедру, корицу или гвоздику по вкусу;

  • готовое варенье горячим расфасовать в подготовленные банки, накрыть крышками и пропастеризовать в кипящей воде: пол-литровые банки - 15 минут, литровые - 20 минут, после чего укупорить.

 

2 вариант

 
Голубика 1 кг
Сахар 1 кг
 
  • голубику перебрать, промыть, удалить плодоножки;

  • пересыпать сахаром и оставить на 3-4 часа;

  • затем поставить на огонь и периодически встряхивая довести до кипения. Варить 2-3 минуты снимая пенку. После этого оставить на 2-4 часа;

  • повторить 2-3 раза. Последний раз варить на медленном огне до готовности, в конце варки можно добавить лимонную кислоту 2-3 г;

  • горячим разлить в подготовленные банки.

 

3 вариант

 
Голубика 1 кг
Сахар 1 кг
Вода 2 стакана
 
  • голубику перебрать, промыть и удалить плодоножки;

  • приготовить сахарный сироп и остудить;

  • черешню положить в горячий сахарный сироп и оставить на 3-4 часа, после чего варить до готовности, снимая образующуюся пенку;

  • за 3-5 минут до окончания варки добавить лимонную кислоту;

  • горячим разлить по подготовленным банкам, накрыть крышками и стерилизовать в кипящей воде: пол-литровые - 15 минут, литровые - 20 минут.

 

(Кулинарные рецепты любезно предоставлены нашим партнером www.supercook.org)

 
Полезные ссылки || Карта сайта || Обратная связь
Использование материалов с сайта возможно только при условии активной ссылки на websadovod.ru

Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования

© ВЕБСАДОВОД 2006 - 2014

Овощные, пряновкусовые, плодовоягодные, декоративные и цветочные культуры для вашего сада


 

Бани на заказ

Это интересно

 

 

Лучшие покупки

 

Полезные ссылки

 

Погода у вас