|
|
|
|
Выращивание сельдерея на лоджии |
|
|
Что6ы иметь свежую зелень сельдерея круглый год, летом его
выращивают на лоджии, а зимой на подоконнике. На лоджии в один
ящик в конце апреля сеют семена листового сельдерея, а во второй
в середине мая высаживают рассаду корневого сельдерея. Рассаду
для этих целей выращивают на подоконнике, посеяв семена в начале
февраля. |
Для сельдерея используют следующую почвенную смесь: 1 часть торфа, 1
часть навозного перегноя и 1 часть дерновой земли. Можно использовать и
готовую почвенную смесь «Томаты».
При посеве бороздки в почве надо делать неглубокие (0,5 см) и лучше
поперек ящика. Чтобы у листового сельдерея образовывалось больше зелени,
расстояние между бороздками оставляют 10-12 см. При понижении
температуры (в мае) ящик накрывают пленкой.
|
Чтобы сельдерей не пошел в стрелку, его через день поливают
теплой (22-25°С) водой. При недостатке влаги в почве листья
сразу увядают и желтеют. Растения подкармливают 1 раз в 10
дней, применяя минеральные удобрения в небольших дозах: 1
столовая ложка нитрофоски или нитроаммофоски на 10 л воды.
У листового сельдерея зелень начинают срезать, когда листья
достигнут длины 12-15 см. Часть зелени можно засушить на
зиму. |
|
Листья у корневого сельдерея не срезают до самой осени, чтобы получить
корнеплоды покрупнее, от которых будет зависеть урожай листьев в зимнее
время (совет приводится по: О. Ганичкина, А.
Ганичкин. Энциклопедия садовода и огородника, Москва, 2007).
|
Выгонка сельдерея на
подоконнике
В конце сентября у корнеплодов, выращенных из рассады на лоджии, срезают
крупные листья, которые можно использовать для сушки, а небольшие
листочки оставляют. Корнеплоды выкапывают вместе с комом влажной земли и
пересаживают в обычные цветочные горшки или в ящики для выгонки зелени
на подоконнике.
Перед высадкой срезают длинные боковые корешки, корнеплоды оставляют на
сутки, чтобы задубели места среза, а затем высаживают. В один горшок
высаживают один корнеплод, а в ящиках расстояние между растениями должно
быть 5-6 см. При посадке надо следить, чтобы не засыпать землей верхнюю
часть корнеплода, где находятся ростковые почки и небольшие листочки.
Зимой растения следует поливать всего 1 раз в неделю, иначе они будут
загнивать. Подкормку минеральными удобрениями не проводят, т.к. питание
листья получают из самих корнеплодов. |
|
|
Для выгонки зелени в зимних условиях на подоконнике можно использовать и
корнеплоды, выращенные летом на дачном участке. Для этих целей берут
мелкие корнеплоды и сажают в ящики с почвой. Зимой получают зелень,
которую срезают по мере надобности и используют в качестве пряной
приправы в супах, гарнирах, заливных блюдах, подливах и.т.д.
|
СМОТРЕТЬ СЛЕДУЮЩУЮ
СТРАНИЦУ О
СЕЛЬДЕРЕЕ
СМОТРЕТЬ ПРЕДЫДУЩУЮ СТРАНИЦУ О
СЕЛЬДЕРЕЕ
|
|
|
|
