|
|
|
|
РЕВЕНЬ
ОГОРОДНЫЙ - ВЕБСАДОВОД |
|
|
|
Выращивание
ревеня
Ревень – многолетнее
морозоустойчивое влаголюбивое растение семейства гречишных. В
пищу употребляют черешки ревеня. Их употребляют как в свежем,
так и в консервированном виде.
Черешки имеют приятный кисловатый вкус, который обусловлен
содержанием в ревене яблочной и лимонной кислот. Кроме кислот, в
нем содержатся витамины С, Р, минеральные соли (калия, фосфора,
магния). Ревень созревает рано – уже в начале мая из него
готовят супы, салаты, кисели, компоты, начинки для пирогов.
|
РЕВЕНЬ – КРАТКАЯ СПРАВКА
Латинское
название
Rheum
rhaponticum
Особенности
Многолетнее
морозоустойчивое растение семейства гречишных; в пищу
употребляют утолщенные черешки
Место для посадки и почва
Солнечные или затененные места с окультуренными
суглинками
Скороплодность
18 месяцев
Урожайность
2,5 кг с 1
растения |
На одном месте ревень может расти 12 лет. Ревень стоек к неблагоприятным
погодным условиям. Он нетребователен к почве, растет практически на
любом участке. Однако высокие урожаи получают при выращивании ревеня на
богатой гумусом, умеренно влажной окультуренной почве. Лучшими почвами
для ревеня являются окультуренные суглинки с нейтральной реакцией
почвенной среды. Если почвы кислые, осенью их известкуют.
|
|
Ревень нетребователен к свету и может расти в междурядьях плодовых
деревьев. Однако, чтобы получить более ранний урожай черешков
листьев, ревень выращивают на теплом и солнечном участке, где почва
весной быстро прогревается. Высаженный в затененное место ревень
дает высокий урожай, но в пору плодоношения вступает несколько
позже. |
Ревень – хороший медонос, поэтому рядом с ним можно располагать ульи с
пчелами.
СМОТРЕТЬ СЛЕДУЮЩУЮ
СТРАНИЦУ О
РЕВЕНЕ
|
|
|
|
